Aide Cuisine / Commis de Cuisine - 3 postes : RU Métare, RU Trefilerie, Cafétéria Manufacture (H/F)

Crous de Lyon
France, Saint-Étienne
35H/semaine Travail en journée
CDD - 8 Mois
Updated: 10/8/2026

RESPONSABILITÉS:

Sous la responsabilité de la responsable du Bistro U,
Vous êtes chargé(e):

  • d'aider à la mise en place
  • d'appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité de l'atelier
  • de participer à la confection des sandwichs
  • d'aider à la vente, réassort
  • de tenir une caisse
  • de participer aux activités de plonge et de nettoyage des locaux
  • de participer à l'assemblage des sandwichs,
  • de la mise en place du point de vente
  • de nettoyer et de remettre en état les lieux de consommation et de distribution,
  • de participer à la plonge
  • de participer à l'accueil des usagers Les particularités du poste:
  • Vous pouvez travailler en pièces froides / et aiderez également à la plonge
    Vous avez comme compétences:
  • Une Maîtrise des techniques de présentation des mets
  • Une Maitrise des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
  • Une Connaissance du fonctionnement des caisses est un plus Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type.

PROFIL RECHERCHÉ:

Vous avez un CAP en Cuisine ou en Restauration,
Nous serions ravis de vous compter parmi nous !
Nous offrons 3 postes sur Saint-Etienne en CDD pour une durée de 8 mois:

  • 1 Poste à temps plein 100% - RU Métare
  • 1 Poste à temps plein 100% - RU Tréfilerie
  • 1 Poste à temps Partiel 50% - Cafétéria Manufacture
Required experience

Expérience exigée

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