Boucher / Bouchère

Rejoignez une structure artisanale où le savoir-faire et la qualité du produit sont au cœur de notre quotidien.
Nous recherchons deux nouveaux bouchers H/F pour renforcer notre équipe et accompagner notre développement.

Vos missions
En tant que boucher(e) confirmé(e), vous assurerez l'ensemble des tâches liées à l'artisanat de la boucherie:

• Travail de la viande: Découpe, parage, désossage et préparation des pièces de viande selon les règles de l'art.
• Préparation: Confection de produits élaborés (plats traiteurs, marinades, préparations maison) pour valoriser notre savoir-faire artisanal.
• Gestion du poste: Mise en valeur des produits en vitrine, respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Relation client: Conseil et vente auprès d'une clientèle fidèle, en partageant votre expertise sur les produits.

Profil recherché
Nous recherchons des professionnels passionnés et autonomes:

• Expérience: Vous justifiez d'une expérience significative et confirmée en boucherie artisanale.
• Savoir-être: Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre précision technique.
• Esprit d'équipe: Vous appréciez le travail collaboratif et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale.

L'établissement est ouvert 7 jours sur 7, mais vous bénéficierez de jours de repos fixes chaque semaine.

La rémunération sera déterminée en fonction de votre expérience et de vos compétences.