Second / Seconde de cuisine
Prise de poste mi- septembre. Vous cuisinez en équipe de 2 pour un restaurant les spécialités Libanaises environ 70 à 80 couverts par jour. Vous avez de l'expérience ou un diplôme en cuisine. Formation à cuisiner des plats libanais de prévue si besoin. Horaires de travail à déterminer avec l'employeur: 10h à 14h30 et de 18h à 22h du lundi au samedi. Jours de repos le dimanche + un jour dans la semaine. Vous serez amené(e) à travailler les week-end lors des évènements (24h du Mans). Heures supplémentaires payées. Vos missions: - Préparation des spécialités; - Plonge; - Entretien et nettoyage de la cuisine. Salaire SMIC pour commencer. *** Avoir un moyen de locomotion car pas de Bus le soir ***
Débutant accepté - si diplôme en cuisine, si diplôme en cuisine, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine du monde, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer des plats à base de produits locaux, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Lutter contre le gaspillage alimentaire, S