Cuisinier / Cuisinière
Dans un restaurant type self-service ouvert uniquement le midi 7 jours/7 (200 repas/jours), vos missions seront: - Effectuer l'ensemble des tâches de préparation des denrées demandées (épluchage, taillage, nettoyage, certaines cuissons, garnitures, transformation de produits bruts.). - Préparer, dresser les plats selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaitre et respecter les normes HACCP. TRAVAIL EN JOURNÉE: Horaire de jour sans coupure de 7h30 à 16h00 - 7/7J (1 week-end sur 3 libre) - 2 jours de repos / semaine DATE DE DÉMARRAGE: 1 er Septembre
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuisine, Bac ou équivalent, S, Dresser des plats pour le service, S