Chef / Cheffe de partie
e Serveur polyvalent (H/F) incarne les valeurs du Hyatt Centric de Reims en garantissant un service de qualité. Il veille au bon déroulement des services et au respect des standards. Il contribue activement à l'expérience client en assurant un service soigné et en respectant les engagements responsables de l'hôtel. Missions et responsabilités Accueillir et conseiller les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter les menus, suggérer des plats et des vins en fonction des préférences des clients. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine ou au bar. Servir les plats et les boissons conformément aux standards de qualité de l'hôtel. Assurer le dressage et le nettoyage des tables avant, pendant et après le service. Gérer les réservations et les demandes spéciales des clients. Collaborer avec les autres services (cuisine, réception) pour garantir un service fluide et coordonné. Encaissements et gestion des caisses Enjeux Garantir la satisfaction et la fidélisation de la clientèle. Maintenir les standards de qualité et de service de l'hôtel. Contribuer à la rentabilité du restaurant et du bar. Favoriser un climat de travail positif et motivant pour l'équipe. Profil recherché Vous avez: Expérience significative en restauration et en hôtellerie haut de gamme Excellente présentation et sens du service Maitrise de l'anglais obligatoire Esprit d'équipe Ce que nous vous proposons: Un contrat en CDI de 39 heures par semaine; Pour la partie rémunération: à partir de 2101 euros de salaire de base bruts mensuel + indemnités nourritures; Pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an; Un environnement bienveillant, au sein d'une équipe soudée; Des tarifs préférentiels Hyatt (staff & Family Rate) et au sein du Groupe Alboran; Des formations en interne, en externe, ainsi qu'en e-learning disponibles sur la Hyatt Academy; Des opportunités de développement au sein du groupe; Une mutuelle moderne et l'accès à la Clinique Alan;
1 An(s), Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S