Animateur bilingue en initiation à la pâtisserie (H/F)

Le poste
Vous animerez, en anglais, des ateliers de pâtisserie d'une durée de 2h à 2h30 auprès d'une clientèle internationale, majoritairement anglophone.

Votre objectif: transmettre les techniques essentielles permettant de réaliser de grands classiques de la pâtisserie française, tels que les croissants ou les macarons, dans une ambiance conviviale, pédagogique et détendue.

Vos missions

• Accueillir, animer et encadrer des groupes de 6 à 10 participants;
• Présenter les recettes et expliquer les gestes techniques intégralement en anglais;
• Accompagner les participants à chaque étape de la réalisation;
• Préparer la mise en place nécessaire au bon déroulement des ateliers;
• Veiller à la propreté, au rangement et à la bonne tenue de l'espace de travail;
• Garantir une expérience chaleureuse et répondre aux questions des participants.

Profil recherché

1. Compétences techniques

• Formation en pâtisserie ou en boulangerie de type CAP, BEP ou équivalent, ou expérience significative d'au moins cinq ans en production;
• Bonne maîtrise des techniques fondamentales de la pâtisserie française;
• Des compétences ou une expérience en boulangerie constituent un véritable atout.

1. Langues

• Anglais courant indispensable pour animer un atelier dans son intégralité;
• La maîtrise d'une autre langue est appréciée.

1. Qualités personnelles

• Vous aimez transmettre votre savoir-faire et travailler au contact du public;
• Vous êtes souriant, dynamique, pédagogue et à l'aise à l'oral;
• Vous savez expliquer simplement des gestes techniques;
• Vous êtes organisé, ponctuel et attentif à la satisfaction des participants.

1. Lieu de travail
   Paris Centre, dans les secteurs du Marais, de Saint-Germain-des-Prés et de Notre-Dame.
   Plusieurs postes à pouvoir