Restaurant managers

Responsable de restaurant (H/F)

2,275 EUR

MTG CAFE

France, PARIS 07

Temps plein

CDI

Updated: 8/14/2026

Contact Employer

Translate

Nous sommes à la cherche d'un profil de responsable de restaurant (H/F)

Missions:

Organiser la restauration dans le cadre d'une manifestation
Etablir le planning des ressources
Planifier et gérer le budget des ressources humaines et matérielles
Superviser et encadrer l'activité des équipes
Contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité
Constituer un panel de fournisseurs référencés
Participer à l'élaboration des menus, des cartes et définir les tarifs des produits avec le commercial
Gérer la relation avec les fournisseurs
Gérer les achats
Exécuter les missions données par le supérieur

Profil:
Passionné(e) par la restauration
Esprit d'équipe/Dynamique
Avoir des expériences dans la restauration
Connaissance et application des règles d'hygiène

Required experience

2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, E, #TDFE2026, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/29/2026

Workplace

Location city: PARIS 07

Country: France

Company

Employer name: MTG CAFE

Contact name: MTG CAFE - M. Yujian GE

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211VRLM