Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapid (H/F)
Notre restaurant est à la recherche d'un Commis / Commise de cuisine pour un restaurant renommé situé à Bartenheim, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, qui offre une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et accueillant. Missions principales: -Vous préparerez et cuisinerez les plats de la carte. -Vous participerez à l'élaboration des préparations culinaires. -Vous assurerez la mise en place avant le service. -Vous veillerez au bon déroulement du service en cuisine. -Vous respecterez les fiches techniques et les consignes du responsable. -Vous contrôlerez la qualité et la fraîcheur des produits. -Vous appliquerez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Vous entretiendrez et nettoierez le poste de travail ainsi que le matériel. -Vous participerez à la réception et au rangement des marchandises. Organisation du travail: -Poste avec coupure. -Travail en équipe. -Respect des horaires et du rythme du service. Compétences attendues: -Maîtrise des techniques de base en cuisine traditionnelle. -Sens de l'organisation. -Rigueur et autonomie. -Rapidité d'exécution. -Respect des consignes et des normes d'hygiène. Qualités requises: -Sérieux. -Ponctualité. -Dynamisme. Profil recherché: - Titulaire d'un CAP Cuisine Repos le Lundi toute la journée, Mardi midi, Samedi midi et Dimanche soir.
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E