Second / Seconde de cuisine (H/F)
Notre Restaurant La table de jean, situé à saint-Affrique, recherche un cuisinier confirmé. Cuisine traditionnelle, avec une capacité de 60 couverts, produits frais et de saison, équipe jeune et dynamique. Ce que nous recherchons chez toi: -Gérer les cuissons. -Cohésion d'équipe. -Organisation de son temps de travail. -Hygiène. -Ponctualité. -Politesse. -Le sourire 2 à 2.5j de repos consécutif. Salaire motivant. Heure supp rémunéré.
48 Mois, Dresser des plats pour le service, E, Aménager un poste et les conditions de travail, S, Animer, coordonner une équipe, S, Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Conditionner des produits, S, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, S, Evaluer la satisfaction client, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Innover dans la présentation des plats et des menus, S, Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S