Demi chef de partie (H/F)

Au sein de notre équipe de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats sous la responsabilité du chef de cuisine et des chefs de partie. Missions principales Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. Participer à la mise en place et à l'envoi des plats. Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des produits selon les consignes. Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. Profil recherché Vous êtes sérieux(se), dynamique et organisé(e), avec un bon esprit d'équipe. Une première expérience en cuisine est souhaitée, idéalement sur un poste similaire. Conditions Contrat saisonnier 39 heures par semaine Poste nourri et logé Travail en horaires variables selon les services Poste à pourvoir au sein du Village de Vacances Paese di Lava,du 1er septembre au 11 octobre. Rémunération selon expérience et profil.

12 Mois, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S