Boucher(e) H/F (H/F)
SBC INTERIM recrute pour l'un de ses clients en grande distribution un(e) Boulanger(e). Missions: - Fabrication des pains traditionnels et spéciaux - Respect des process et des normes d'hygiène et de sécurité - Maîtrise des techniques de congélation (pain cru et précuit) - Réglage des outils de production - Vente clients, mise en rayon et rotation des produits Profil: Vous maîtrisez l'ensemble des étapes de fabrication du pain, êtes autonome dans l'organisation de votre travail, rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.
2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E