Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Rejoignez La Boucherie MONTET, une enseigne de proximité où le savoir-faire et la qualité des produits sont au cœur de notre métier. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un Cuisinier traiteur (H/F) passionné(e) et dynamique. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats traiteur, et participerez activement à la vie du magasin à travers les missions suivantes: - Préparer et réaliser les plats traiteur selon les recettes et les standards de qualité établis. - Préparer, laver, éplucher et découper les ingrédients nécessaires aux différentes recettes. - Élaborer et dresser les préparations culinaires. - Participer à l'envoi et au conditionnement des plats. - Réceptionner et stocker les marchandises dans le respect des procédures. - Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des locaux. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil Diplôme: Un CAP cuisine est exigé. Expérience: Nous acceptons les débutants motivés et désireux d'apprendre au sein de notre structure. Qualités: Vous êtes rigoureux(se), autonome et appréciez le contact avec la clientèle. Conditions de travail Horaires: Travail principalement en matinée (environ 07h00 - 13h00), complété par deux après-midi selon les semaines. Rythme: La boutique est fermée le mardi. Le travail s'effectue en roulement le dimanche matin. Comment postuler ? Contactez directement Monsieur MONTET pour échanger sur votre candidature. Par téléphone: 06 83 94 40 24

Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, E