Patissier(e) H/F (H/F)
Nous recherchons pâtissier H/F pour un CDI 35h. Vous aurez pour mission de confectionner différentes pâtisseries et viennoiseries en respectant les normes d'hygiène. Vos missions: - Confection des entremets, viennoiseries et créations maison - Préparation des bases (crèmes, pâtes, ganaches) Votre profil: Diplômé(e) en pâtisserie, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux et disponible La journée de repos est le mercredi
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S