Cuisinier / Commis de cuisine (H/F)
Rejoignez l'équipe du restaurant La Salle à Manger ! Le restaurant La Salle à Manger est un établissement de cuisine traditionnelle qui met à l'honneur des plats savoureux, élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre cuisine, inspirée de l'esprit brasserie, allie simplicité, authenticité et passion, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la satisfaction de nos clients. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un COMMIS DE CUISINE EXPERIMENTE(E) (H/F) pour une prise de poste à mi-septembre. Vos missions: Aux côtés de l'équipe de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des standards de l'établissement: - Préparer les produits et réaliser les préparations préliminaires; - Participer à l'élaboration des plats et à leur dressage; - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); - Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail et du matériel; - Contribuer au bon fonctionnement du service dans un esprit d'équipe. Votre profil: - Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent); - Vous justifiez d'une expérience en restauration traditionnelle; - Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe; - Vous êtes motivé(e) par l'envie de cuisiner des produits de qualité au sein d'une équipe conviviale. Ce que nous vous proposons: - Prise de poste: mi-septembre; - Contrat: CDD de 3 mois; - Temps de travail: 25 heures par semaine; - Évolution prévue vers un CDI à temps plein selon l'activité et l'intégration; - Travail selon les horaires d'ouverture du restaurant (le restaurant est ouvert du mardi midi au dimanche midi, les vendredi et samedi soirs) - des coupures sont à prévoir les vendredis et samedis entre les services du midi et du soir. Pourquoi nous rejoindre ? Vous intégrerez une équipe à taille humaine, investie et passionnée, dans un restaurant où les produits frais, le savoir-faire et la convivialité sont au cœur de chaque service. Si vous aimez la cuisine authentique et souhaitez participer à l'aventure d'un établissement en plein développement, nous serons ravis de vous rencontrer.
1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S