Cuisinier de restauration collective (H/F)
La cabane de Port Maria recrute son commis pour rejoindre son équipe ( Travail en binôme avec le chef ) et contribuer à sa cuisine bistrot mettant en valeur des produits frais et locaux. Cuisine de bistrot côtier, simple, sincère et gourmande inspirée par la côte et les saisons. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché: Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP ou équivalent) souhaitée. Connaissance des techniques de cuisine et des normes d'hygiène souhaitée Capacité à travailler en équipe Qualités personnelles: Rigueur, organisation, Travail sur 5 jours, 2 jours de repos consécutifs (lundi et mardi) aucune coupure, poste 08h/15h pas de service le soir. Poste à temps complet (possibilité d'un 30 heures).
Débutant accepté, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S