Chef de rang (H/F)
Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe au Bistro des Vignes. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de fournir un service client efficace et attentionné à tous nos clients.
Missions: Vous serez en charge d'un rang de 20 à 25 couverts par service midi et/ou soir. Vous assurez la prise de commande le suivi des tables de votre rang et êtes force de vente additionnelle. Vous vous exprimez indifféremment en Français comme en anglais. Une connaissance des produits, vins et spiritueux est souhaitée. Présentation soignée et sens du détail sont vos leitmotivs.
Compétences:
Conditions de travail et avantages:
Si vous êtes passionné par le service et que vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, et relever avec nous le challenge d'un bistro en plein développement, postulez dès maintenant pour nous rejoindre en tant que Chef de Rang (H/F).
1 An(s), Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Prise de commande manuscrite et sur pad numériques, S, Techniques de service au plateau, S, Port de plateau, S, Facturation et encaissement, S, Techniques de vente additionnelle, S, Suivi des tables, S, Mise en place du restaurant et des tables, S, Entretien des locaux et matériel de service, S, Utilisation d’un logiciel de facturation, S, Techniques de service du vin(carafage + décantage), S