CHEF DE RANG - H/F

Description:

Le Restaurant La Terrasse du Ter, au sein d'un hôtel 4 en bord de l'étang du Ter, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour renforcer son équipe dynamique.

Votre terrain de jeu:

• Un restaurant raffiné avec une clientèle fidèle et exigeante
• Une carte mettant en valeur produits frais et cuisine de saison
• Des services variés: restauration traditionnelle, séminaires et événements privés

Votre mission:

• Offrir un service attentionné et élégant à nos clients
• Encadrer et accompagner les commis de salle
• Participer à l'organisation des repas d'affaires et des événements sur mesure
• Contribuer à l'excellence et à l'image haut de gamme de l'établissement

Profil recherché:

Les qualités principales:

• SENS DU SERVICE: offrir un accueil chaleureux et assurer la satisfaction des clients.
• ORGANISATION ET RIGUEUR: gérer efficacement son rang et garantir un service fluide.
• EXCELLENTE COMMUNICATION: collaborer avec l'équipe et conseiller la clientèle avec professionnalisme.
• RÉACTIVITÉ EN SITUATION DE FORTE ACTIVITÉ: rester efficace et serein, même en période de forte affluence.
• CONNAISSANCE DES PRODUITS ET DU SERVICE: maîtriser la carte, les vins et les techniques de service pour répondre aux attentes des clients.