CHEF DE PARTIE H/F
Idéalement situé entre Vannes et Arradon,le Riverside recherche afin de
compléter son équipe.
Coté Bar une carte de cocktails classiques et signatures ainsi qu'une large
carte des vins
L'établissement est doté de matériel totalement neuf et très agréable à
travailler
Un large jardin permet de créer des animations en extérieur
Du fait de son positionnement, de nombreuses privatisations sont à prévoir
( mariages, séminaires.. )
Responsabilités:
Accueillir et escorter les clients à leur table
Présenter le menu et donner des recommandations sur les plats et les
boissons
Prendre les commandes des clients avec précision et efficacité
Assurer un service rapide et professionnel tout au long du repas
Répondre aux demandes des clients et résoudre les problèmes éventuels
Coordonner avec l'équipe de cuisine pour assurer la livraison des plats
dans les délais
Veiller à ce que les tables soient correctement préparées avant l'arrivée
des clients
Maintenir la propreté et l'ordre dans la salle à manger
Qualifications:
Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en
équipe ( 12 personnes au total )
Connaissance des aliments, des boissons et des techniques de service
Capacité à gérer le stress et à travailler efficacement dans un
environnement dynamique
Attitude positive, amicale et professionnelle
Avantages:
2 jours de repos consécutifs / mutuelle d'entreprise
Possibilité d'alterner coupure et continue
3 An(s)