Recherchons un (e) Boulanger(e), *** poste à pourvoir immédiatement *** Missions principales: - Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Respect des recettes et des méthodes de fabrication. - Gestion des stocks de matières premières. - Nettoyage et entretien des équipements de boulangerie. Profil recherché: * Formation en boulangerie (CAP, BEP, Bac Pro). * Expérience professionnelle requise ( 1 ans minimum). * Qualités requises: autonomie, rigueur, créativité, sens du travail en équipe. Conditions de travail: - Type de contrat: CDI - 2 jours de repos hebdomadaire les mercredis et dimanches - Permis B obligatoire pour livraison de pains et viennoiseries tous les lundi et remplacements de vacances
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, et/ou boulangerie, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Vérifier les stocks de matières premières, S