Agent de fabrication de charcuterie en entreprise adaptée (H/F)
L'entreprise Kirinad, spécialisée en charcuterie artisanale basée au sud de l'Ille-et-Vilaine à Corps-Nuds (35150), recherche dans le cadre de son développement un.e assistant.e de production pour un contrat TESE (CDD du 1er septembre au 30 juin). Missions: - Production de produits de charcuterie (saucisserie, terrines, rillettes...) - Préparation de la matière première (épluchage et découpe des légumes, trie de la viande...) - Nettoyage et désinfection du matériel et des locaux - Préparation des marchés (conditionnement des produits, étiquetage...) - Respect des procédures de traçabilité et d'hygiène Compétence: - Force d'initiative - Autonomie - Notion d'hygiène en agro-alimentaire est un plus - Port de charge d'environ 10 kg et travail dans le froid Le poste est ouvert à tous.tes, nous ne demandons pas forcément une expérience en charcuterie. Le laboratoire de transformation étant en campagne, vous devez avoir un moyen de locomotion car le site n'est pas desservi par les transports en commun. Contrat: Temps partiel, 7h semaine, CDD (TESE) 1er septembre 2026 au 30 juin 2027 renouvelable Horaires: Mardi et Jeudi de 14h à 17h30 Rémunération: 13,50 € BRUT / heure Prise de poste: Dès le 1er septembre Candidatures: CV et Lettre de motivation à envoyer UNIQUEMENT PAR MAIL, à l'attention de Monsieur MAILLARD.
Débutant accepté, Chaîne du froid, S, Conditionnement des aliments, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S, Assurer la traçabilité des lots de production, S, Conditionner des produits, S, Gérer les stocks de matières premières et de produits finis, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Optimiser les flux de production et les tâches accomplies dans le but d'économiser la matière et de réduire les déchets, S, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, S, Respecter les normes qualité, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Transformer des matières premières d'origine animale, S, Transformer des matières premières d'origine végétale, S