Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Cuisinier(ère) de collectivité - CDD - Laval (53) Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires, ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Dans le cadre de notre activité, nous recrutons un(e) cuisinier\ière pour un restaurant scolaire situé à Laval (53). Informations sur le poste: - Contrat: CDD Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires) - Lieu: Restaurant scolaire - Laval (53) - Date de début: 1er septembre 2026 - Horaires: Lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 14h00 avec une pause déjeuner de 30 minutes soit 28h par semaine - Rémunération: La rémunération brute mensuelle versée au collaborateur sera calculée en fonction du temps de travail réellement effectué, selon le taux horaire de 12.30€ - Avantages: Repas Vos missions: - Transformation des denrées alimentaires pour la production des repas, en autonomie et dans le respect des normes HACCP - Assurer le service, avec le sens de l'accueil et le souci de satisfaire les convives - Participer à la plonge vaisselle et batterie, en équipe - Effectuer le nettoyage des locaux et du matériel après le service Profil recherché: - Une expérience de trois ans minimum en restauration est souhaitée - Sens du travail en équipe, dynamisme et rigueur - Connaissances des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Préparer des plats culinaires, S