Second / Seconde de cuisine
Vos missions seront les suivantes: - Préparation et cuisson des mets selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Envoi service - Gestion des stocks Vous travaillez 2 jours en horaires en coupures et 3 jours en continu. Vous bénéficiez de 2 jours et demi de repos consécutifs. Un logement à proximité (600 mètres) peut vous être proposé. Les pourboires sont partagés avec l'ensemble des services de l'établissement (cuisine, salle, plonge, réception et femme de chambre ) et système de pourboire 'Tipsi + cash' très avantageux. Ce poste est à pourvoir début mars.
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S