Serveur - Restaurant gastronomique (H/F)

Profil recherché:

• Minimum 3 ans d'expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique
• Excellente présentation et sens du service
• Bon niveau en anglais (clientèle internationale régulière)
• Capacité à travailler sous pression et en équipe

Missions principales:

• Accueil et installation des clients
• Présentation du menu et conseil personnalisé (maîtrise des plats, suggestions, accords mets & vins)
• Prise de commande et coordination avec la cuisine
• Service à l'assiette soigné et respect des standards de l'établissement
• Gestion des additions et encaissements
• Veille à la satisfaction client tout au long du service
• Participation à la mise en place et au rangement de la salle
• Contribution à l'image haut de gamme et à l'ambiance du restaurant

Compétences attendues:

• Sens aigu du détail et de la qualité
• Très bon relationnel
• Esprit commercial
• Organisation et rigueur
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Travail en coupure
Possibilité de contrat en alternance