Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie
Vous serez chargé(e) d'entretenir l'environnement des résidants: confectionner des repas sur la base d'une cuisine traditionnelle et adaptée au personnes âgée assurer l'entretien quotidien des logements et des salles de bains, assurer le grand ménage des logements selon un programme établi, réaliser l'entretien des locaux communs dans le respect des normes d'hygiènes. Vous accompagnerez les moments des repas: préparer et vérifier les chariots destinés au service des petits déjeuners, servir les petits déjeuners sur plateau dans les logements et débarrasser les plateaux, effectuer le service des repas en salle à manger, aider à la prise des repas du résidant (couper, éplucher les aliments), saisir les températures des préparations culinaires avant d'être distribuées en salle à manger, vérifier la compatibilité entre le repas servi et le régime alimentaire du résidant, réaliser la mise en place de la salle à manger et assurer le nettoyage de la vaisselle et de la salle à manger. Vous assurerez la transmission d'informations au sein de l'équipe pluriprofessionnelle. Fauteuil de massage shiatsu à disposition dans l'EHPAD (en dehors du temps de travail).
Débutant accepté, Normes d'hygiène et de sécurité, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement, S, Maîtriser les règles d'hygiène, E, Etre à l'écoute des besoins de la personn âgée, E