Description du poste:
Vous devrez:
-Approvisionner et distribuer les denrées alimentaires en service en salle et self-service;
-Produire des plats simples dans les divers stands spécifiques;
-Respecter les règles alimentaires d'hygiène et de sécurité;
-Participer aux travaux de plonge et assurer le tri des déchets;
-Mettre en œuvre et assurer l'entretien courant du matériel utilisé pour la préparation, la cuisson, le nettoyage et le service;
-Réaliser du service en salle
-Tenir un terminal point de vente en fin de chaîne.
-Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires;
-Participer au fonctionnement des activités rattachées, à la gestion des magasins;
-Participer à la protection des biens et à la lutte contre l'incendie
Description du profil:
Vous justifiez d'une première expérience significative dans le domaine de la restauration collective.
Débutant accepté