Cuisinier/ère polyvalent/e (H/F)

Missions principales:

• Productions chaudes, productions froides, élaboration de pâtisserie salée, sucrée.
• Contrôle de conformité et de qualité des produits.
• Comptage de la production, distribution, conditionnement (à chaud et à froid).
• Nettoyage des matériels et des locaux.
  Dans le respect des règles d'hygiène et des processus de fabrication.

Missions annexes:

• Mise en place des denrées (réapprovisionnement) destinées aux secteurs de production.
• Allotissement des repas selon les commandes des offices de restauration.

Contraintes du poste:

• Poste du matin (07h00/14h00) ou du soir (12h45/19h45).
• Travail régulier le week-end et les jours fériés.
• Travail en ambiance froide ou température ambiante, port de charge.

Production de 85 repas environ.

CDD de 1 mois