Employé polyvalent zone export + cafétéria Campus (H/F)
Le Restaurant Universitaire Vert Bois à Montpellier recherche un cuisinier en restauration collective Du lundi au vendredi comme suit sous réserve de modification: De 7H00 à 15H00 OU 7H15 à 15H15 Vous travaillerez en équipe à la confection des préparations chaudes en cuisine. Vous participerez à la confection du menu du jour, à la production en liaison froide ainsi qu'a la confection des plats mono-portions à exporter. ###### Production de plus de 4200 repas par jour ###### Sur le temps du service, vous serez affecté au rez de chaussé du restaurant. Vous y travaillerez au poste grillardin en semaine A et au service grill en semaine B. Vous serez responsable de l'entretien du coin grillade et des équipements. Divers travaux de ménage. Une expérience en cuisine collective est exigée. Profil: expérience significative exigée en restauration collective. Diplôme en restauration exigé (minimum CAP) Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 Connaissances en hygiène alimentaire ergonomie et sécurité.
2 An(s) - Restauration collective, Restauration collective, Restauration, CAP, BEP et équivalents, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S