Chef de partie chaud (H/F)
Poste à pourvoir de suite non logé Nous recherchons un chef de partie chaud pour 3 mois de saison: Sous la responsabilité du chef de cuisine vous devez: maîtriser la cuisson des plats. Mise en place le matin de tous les ingrédients Préparation des desserts. 39h par semaine, deux jours de repos par semaine. Respect des règles d'hygiène et de sécurité
2 An(s), CAP, BEP et équivalents, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S