Cuisinier /Nouveau restaurant (H/F) * Evolutif * Non-logé

Rejoignez une équipe jeune, dynamique et passionnée au sein d'un établissement bistronomique entièrement refait à neuf ! Notre restaurant met à l'honneur une cuisine 100 % maison, élaborée à partir de produits frais et de saison, au croisement des traditions culinaires françaises et italiennes.

Pour renforcer la brigade en cuisine, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier / Cuisinière.

Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la vie du restaurant:

• Préparation et mise en place des ingrédients frais.
• Réalisation des plats chauds et froids dans le respect des fiches techniques et de notre démarche 100 % maison.
• Envoi lors des services en garantissant la qualité et le soin apportés au dressage.
• Respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Entretien et nettoyage du poste de travail et du matériel.

Profil recherché

• Savoir-faire: Maîtrise des techniques de découpe, des cuissons et du travail des produits frais. Une première expérience réussie en restauration traditionnelle est vivement souhaitée.
• Savoir-être: Vous êtes passionné(e) par les beaux produits, dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un bel esprit d'équipe.

Conditions du poste & Avantages

• Volume horaire: Temps plein, base de 35h ou 39h par semaine (selon profil et accord).
• Organisation du travail: 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine.
• Cadre de travail: Cuisine et salle refaites à neuf, cadre moderne, matériel performant et ambiance de travail conviviale.
• Avantages: Mutuelle d'entreprise, partage des pourboires, prime.

Vous souhaitez exprimer votre savoir-faire dans un environnement stimulant et participer au succès d'une table gourmande ? Envoyez-nous votre CV à l'adresse ou contactez-nous !