Pizzaiolo #TDFE2026 (H/F)
Située à Mesnils-sur-Iton et ouverte depuis mars 2026, MK Food est à la recherche d'un(e) Pizzaïolo(a) / Cuisinier(ère) Oriental(e) pour compléter son équipe. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Vos missions au quotidien: - Maîtriser les techniques culinaires: Mettre en œuvre les processus et modes opératoires techniques pour garantir des plats de qualité. - Préparer et cuisiner: Relever, contrôler et ajuster les mesures et dosages, élaborer des recettes, mélanger les ingrédients avec précision. - Créer des pizzas: Former et élaborer une pâte à pizza, réaliser des garnitures alimentaire, cuire les pizzas au four à la perfection et maîtriser les techniques de tournage de pâte à pizza. - Cuisiner des spécialités orientales: Élaborer des plats orientaux. - Assurer un service irréprochable: Remettre les commandes aux clients avec soin, que ce soit en service à l'assiette, en emballage à emporter ou sur plateau. - Gérer les opérations quotidiennes: Procéder à l'encaissement, assurer le suivi des stocks en temps réel et définir les besoins en approvisionnement. - Organiser et réceptionner: Traiter les commandes de manière efficace, réceptionner les produits et matières premières, et vérifier la conformité des livraisons. - Respecter les normes QHSSE: Veiller au respect des règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement. Votre profil: - Expérience requise: Vous avez au moins 2 ans d'expérience en tant que Pizzaïolo(a) / Cuisinier(ère) Orientale. - Formation idéale: Vous possédez un CAP Cuisine (un plus). - Gestion du stress: Vous maîtrisez parfaitement les rushs (environ 60 commandes par service). - Culture d'entreprise: Vous maintenez et mettez en avant la culture de l'entreprise. Conditions du poste: - Horaires variables: Vous assurez les services du midi et du soir. - Jours de repos: Lundi, mercredi midi et dimanche soir. - Prise de poste: Immédiate Rejoignez-nous dès maintenant et faites partie de l'aventure MK Food !
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E