BOULANGER (H/F)

Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur dans le secteur de la grande distribution, un Boulanger H/F pour un contrat à durée indéterminée (CDI). La boulangerie est un art qui requiert passion et précision. Au sein de notre équipe dynamique, le boulanger sera chargé de contribuer à la production quotidienne de produits de boulangerie frais et de qualité. Vos missions incluront: - Préparation des pâtes à pain et viennoiseries selon les recettes et les techniques traditionnelles. - Cuisson des différents types de pains et viennoiseries. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks de matières premières et anticipation des besoins pour les commandes. - Entretien et nettoyage des équipements et du plan de travail. Compétences et qualités requises: - Formation ou expérience significative en boulangerie. - Maîtrise des techniques de panification. - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions précises. - Sens de l'organisation et attention aux détails. - Engagement envers la qualité et la satisfaction client. Salaire: Heure / 12.31€ Pour postuler, cliquez sur le bouton "Postuler à cette offre".

2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S