Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
Vous êtes commis de cuisine dans un restaurant traditionnel, pour renforcer le service midi. Vous assistez les 2 chefs de cuisine, dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments - Participer à l'envoi des plats pendant le service. Vous travaillez du mardi au dimanche, jour de repos le lundi. - Mardi: 9h-16h - Du mercredi au samedi: 10h-16h - Dimanche: 11h-15h. Restauration traditionnelle, menu de la semaine, qui change chaque semaine. Produits faits maison, produits frais et de saison. Entre 40 et 50 couverts: salle et terrasse. Restaurant qui a ouvert le 10.07.26. Vous avez une formation, ou une 1ère expérience en cuisine. SMIC hôtelier. Vous êtes dynamique, rigoureux, et réactif/ve. Poste à pourvoir dès que possible, CDD de 2 mois avec possibilité de renouvellement. Pas de fermeture du restaurant en Août. Zone non desservie par les transports en commun.
6 Mois - En cuisine traditionnelle, En cuisine traditionnelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E