Au sein d'un restaurant gastronomique et sous les consignes du chef, vous préparez les mets (entrées au desserts ) demandés.
Démarrage du poste dès que possible.
Vous préparez les amuses bouches ainsi que les mignardises. Vous effectuez l 'entretien des batteries et de la cuisine
Les normes HACCP sont obligatoires.
Vous réceptionnez également les commandes.
Les horaires d'ouverture du restaurant:
-Mercredi - jeudi - vendredi: 12h00 - 00h00
Horaires à définir avec l'employeur. Week-ends travaillés.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, cuisine exigé, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S