APPRENTI CAP PÂTISSERIE H/F
Le Restaurant Princess Elizabeth recherche son apprenti Pâtissier / Pâtissière (H/F) pour intégrer sa belle équipe dynamique. Vous souhaitez préparer une mention complementaire, un BTM en alternance dans le domaine de la pâtisserie Vous travaillerez avec une brigade de 8 personnes. Vous serez responsable de votre poste de travail et participerez à l'intégralité de la partie dessert au sein du restaurant. vous travaillerez uniquement avec des produits frais de saison. Vous avez l'esprit créatif.
6 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S