Cuisinier de restauration collective (H/F)

L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Agde, un-e cuisinier-e de restauration collective H/F pour un contrat d'intérim sur plusieurs mois
Votre rôle sera de contribuer au bien-être des résidents par la préparation de repas sains et équilibrés.

Vos missions:

• Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus préétablis et les normes d'hygiène.
• Gestion des stocks et des commandes de nourriture pour éviter le gaspillage.
• Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
• Suivi des régimes alimentaires spéciaux prescrits aux résidents.
• Collaboration étroite avec l'équipe de soignants pour assurer une alimentation adaptée aux besoins des résidents.

Competences requises:

• CAP/BEP en cuisine ou équivalent.
• Expérience préférée dans la restauration collective ou en EHPAD.
• Maîtrise des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sens de l'organisation et de la rigueur.

Avantages du poste: journée en continue - roulement semaine 40h semaine 30h
Salaire: Heure / 12.31EUR - 12.55EUR
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