Missions: Aide à la réparation de spécialités culinaires africaines (Mafé, Yassa, Atieke, Foutou, Pastels, etc.) Découpe, plonge, nettoyage du poste de travail... Approvisionnement, gestion des stocks et mise en bouteille Appui au service Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
6 Mois - sur poste similaire, sur poste similaire, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, ou formation HACCP, E, Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S