Nous recherchons des boulangers industriels H/F pour effectuer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pains ainsi que des viennoiseries. Profil: - 3 ans d'expérience minimum - CAP souhaité Horaire: Travail en plages horaires de 12H à 04H (Planning défini selon le besoin) Salaire: 2000€ (Evolutif selon expérience) Primes suivant convention collective
3 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Cuire des pâtons, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S