Responsable du poste de travail, vous serez en charge de la fabrication de tous types de pâtisseries, mousses, viennoiseries. Vous serez également amené à fabriquer du pain. Personne polyvalente recherchée. Vous devrez travailler au sein d'une équipe. Travail 6 jours sur 7 avec un jour de repos à définir.
1 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...), E, Doser des ingrédients culinaires, E, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, E, Confectionner des pâtisseries, E, Préparer une pâte de pâtisserie, E