Second / Seconde de cuisine

Vous travaillerez dans un restaurant de 150/200 couverts par jour spécialisé en cuisine métropolitaine et créole. Vous gérerez une équipe de 8 à 10 personnes avec le chef de cuisine. Restaurant ouvert 7j/7, de 08h à 23h30. Contrat de 39h/semaine, pas ou peu d'horaire en coupure. Vous avez déjà une1ere expérience de second de cuisine ou vous avez de nombreuses années d'expérience sur un poste de cuisinier/chef de partie et vous souhaitez évoluer. * Prise de poste au plus vite *

1 An(s) - Et + sur le même poste, Et + sur le même poste, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Favoriser un environnement de travail collaboratif, S, Transmettre une technique, un savoir-faire, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Animer, coordonner une équipe, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S, Gérer les urgences et les imprévus en cuisine, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Superviser la préparation des produits culinaires, S