Cuisinier (h/f) (H/F)
Adecco Fressenneville recrute pour l'un de ses clients, restaurateur de cuisine française situé au coeur de Saint-Valéry-sur-Somme: 1 CUISINIER (H/F) en CDD pour une durée de 6 mois Vos Missions: - Assurer la mise en place et le service du poste entrées & desserts - Participer à la préparation de l'ensemble des plats en cuisine - Suivre et appliquer les fiches techniques maison - Maintenir la rigueur HACCP: traçabilité, températures, étiquetage, nettoyage - Gérer les DLC, le stockage et la conservation des produits - Contribuer à la bonne dynamique de la brigade Votre Profil: - Expérience significative en cuisine professionnelle - Maîtrise du poste entrées / desserts - Capacité à travailler en cadence sur 80 couverts - Connaissance et respect des normes HACCP - Lecture et application des fiches techniques - Autonomie, rigueur, esprit d'équipe - Disponibilité immédiate Conditions de travail: - Un cadre de travail agréable dans un restaurant reconnu de la Baie de Somme - Une brigade bienveillante et professionnelle - Des outils de cuisine modernes et bien entretenus - Un management de proximité avec le chef exécutif présent en cuisine - Pourboires redistribués en fonction du temps de présence - partagés entre la salle et la cuisine - Système de pointage: chaque heure travaillée est comptabilisée - 39 Heures / Semaine avec 2 jours de repos - Service en coupure - Rémunération annuelle de 24500 € à 25500 € négociable selon votre profil et expérience Vous vous reconnaissez dans ce profil, n'hésitez plus, ce poste est pour vous ! Postulez dès maintenant.
1 An(s), Dresser des plats pour le service, S