Pâtissier (H/F)

Textures Comptoirs est un salon de thé à Nîmes, reconnu pour la qualité et la créativité de ses préparations. Nous plaçons le savoir-faire artisanal et l'exigence du goût au cœur de notre métier.

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions:
-Réaliser l'ensemble de notre gamme de pâtisseries dans le respect des recettes et des normes d'hygiène
-Participer à l'élaboration de nouvelles créations et à l'évolution de la carte
-Assurer la préparation, la cuisson et la finition/décoration des produits
-Veiller à la qualité constante des produits et au respect des délais de production
-Gérer les stocks et les commandes de matières premières en lien avec l'équipe
-Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Maintenir un poste de travail propre et organisé

Profil recherché:
-Formation en pâtisserie (CAP/BEP Pâtisserie ou équivalent)
-Débutant(e) accepté(e): les jeunes diplômé(e)s et profils en formation sont les bienvenus
-Passion pour la pâtisserie, sens du détail et du travail bien fait
-Créativité, rigueur et goût du travail en équipe
-Capacité à travailler tôt le matin et sous rythme soutenu, notamment en période de forte affluence

Ce que nous offrons:
Contrat CDI à temps plein (39h/semaine)
Rémunération selon profil et expérience
Une équipe conviviale et un cadre de travail où la créativité a sa place

Envoyez votre CV et quelques mots sur votre motivation !
Nous avons hâte de découvrir votre candidature et, qui sait, vos futures créations !