CUISINIER/ERE EN CONTRAT APPRENTISSAGE (H/F)

MAS MERLET

France, NIMES

Temps plein

CDD - 24 Mois

Updated: 8/25/2026

Nous recherchons quelqu'un possédant le CAP CUISINE afin de préparer le BAC PRO CUISINE en contrat apprentissage. Une partie en entreprise et une partie en centre de formation. Horaires à définir. 2 jours consécutifs de repos.

Les missions:

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Required experience

Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, CAP CUISINE, E, Dresser des plats pour le service, E

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/31/2026

Workplace

Location city: NIMES

Country: France

Company

Employer name: MAS MERLET

Contact name: Agence France Travail NIMES COURBESSAC

Company address: 335 ROUTE d'Avignon, 30000 Nîmes, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211YGHV

City: NIMES

Country: France