Cuisinier (H/F)
Restaurant Tapas Bar à vins, domicilié au centre-ville de Nîmes, recherche un cuisinier H/F sachant faire l'envoi d'un service. Nous recherchons un cuisinier H/F force de proposition qui garantira l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes expérimenté(e) en cuisine et possédez une bonne connaissance et pratique de la cuisine traditionnelle. Vous effectuerez la mise en place, l'envoi d'un service d'une quarantaine de couverts, la mise en valeur des assiettes. La prise de poste est prévue début septembre 2026.
1 An(s) - Cuisinier, Cuisinier, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Préparer les viandes et les poissons, S, Préparer des repas, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Doser des ingrédients culinaires, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer des ustensiles de cuisine, E, Aménager un poste et les conditions de travail, E, Entretenir un équipement, une machine, une installation, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Respect des normes HACCP, E