Responsable de salle - Restaurant Italien (H/F)

2,400 EUR

VIA DEL GUSTO

France, PARIS 15

Temps plein

CDI

Updated: 8/19/2026

Via Del gusto, Restaurant italiens à Paris 15e, propose une cuisine italienne raffinée mêlant tradition, ingrédients de qualité et créativité. Avec une note de 4.8 sur Google, nous recherchons un(e) Responsable de salle engagé pour rejoindre notre équipe.

Le poste est ouvert également à un(e) Chef de Rang ambitieux(se), qui cherche l'évolution et la montée en compétences.

Vos missions:

Accueil chaleureux et service de qualité.
Optimisation des rotations et gestion fluide du service.
Management d'équipe.
Atteinte des objectifs de vente et gestion des coûts.
Gestion des stocks et commandes.
Application et suivi des normes d'hygiène HACCP.

Profil recherché:

Une expérience en cuisine italienne et la maîtrise de l'italien seraient un plus.
Expérience réussie en gestion d'équipe et motivation est un plus.
Souriant(e), positif(ve) et communicatif(ve).

Nous proposons:

Contrat CDI
Évolution possible au sein du groupe.
Ambiance conviviale et équipe soudée.
Participation au transport et mutuelle.

Prêt(e) à relever un nouveau défi et évoluer ? Rejoignez-nous! Envoyez votre CV

Required experience

1 An(s), Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S, Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle, S, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Gérer une caisse, S, Maintenir un haut niveau de service client, S, Parler une ou plusieurs langues étrangères, S, #TDEF2026, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/21/2026

Workplace

Location city: PARIS 15

Country: France

Company

Employer name: VIA DEL GUSTO

Contact name: Agence France Travail Paris 15ème Brancion

Company address: 10 RUE Brancion, 75015 Paris, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211LHWH

City: PARIS 15

Country: France