Responsable de salle - Restaurant Italien (H/F)
Pour notre restaurant de cuisine thaïlandaise traditionnelle et premium, nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. Sous la responsabilité du responsable de salle, vos missions principales seront: Accueillir chaleureusement les clients, les installer et présenter la carte avec professionnalisme. Prendre les commandes et conseiller les clients sur la subtilité et la composition de nos spécialités thaïlandaises. Assurer le service à table et veiller au bien-être de la clientèle tout au long du repas. Procéder à l'encaissement des tables. Participer au dressage de la salle avant le service et au nettoyage après la fermeture. Faire la liaison entre la cuisine et la salle, gérer les commande des plateformes de livraison. Nous attachons une importance capitale à l'esprit d'équipe, à la ponctualité et à la transmission authentique de notre culture culinaire. Profil recherché Expérience: Débutant accepté si motivé, une première expérience en restauration est un plus. Compétences: Rapidité d'exécution, bonne mémoire, rigueur sur l'hygiène. Atout majeur: La connaissance approfondie de la culture thaïlandaise et la maîtrise de la langue sont un grand plus afin de guider au mieux notre clientèle et de garantir l'authenticité de l'expérience. Qualités: Souriant(e), dynamique, excellente présentation et aisance relationnelle. Conditions de travail Horaires: Répartis sur 32.3h par semaine (planning à définir, incluant des services du soir et de week-end). Congé dimanche toute la journée et lundi matin Avantages: Prise en charge des repas (cuisine thaï authentique), mutuelle d'entreprise, prévoyance, pass Navigo (50%).
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S