sommelier(e) (H/F)
Au sein d'un Pub Irlandais, vous serez chargé de réaliser la préparation des plats de la carte, de la direction de la cuisine et du passage des commandes auprès des fournisseurs. Nous proposons à notre clientèle une cuisine simple, mais 100% maison. Vous veillerez à la bonne mise en place des préparations, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité, de la gestion des planning et d'une équipe de trois cuisinier. Vous devrez être CONSCIENCIEUX et AUTONOME Expérience de 2 ans obligatoire Deux jours de repos hebdomadaire ( dimanche lundi ) Service en continue (soir uniquement) 39h 2100€ net
2 An(s), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S