Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste:

En tant que Cuisinier, vous intégrerez une équipe cuisine bien rodée et participerez à la réalisation des pizzas ainsi qu'à la préparation des entrées froides (salades).

Vos missions principales Réaliser la pâte, préparer et cuire les pizzas (spécialité du restaurant)

• Préparer les entrées froides type salades, assiettes composées
• Gérer les approvisionnements et les stocks (réception, mise en place, DLC Maintenir un poste de travail propre et organisé selon les normes HACCP
• Collaborer efficacement avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe
• Participer activement au service, notamment lors des journées à fort volume (jusqu'à 300 couverts maximum le samedi)

Vous travaillerez dans une cuisine fonctionnelle, avec un matériel adapté à la production.

Conditions du poste Contrat: CDI

• Période d'essai: 2 mois
• Horaires adaptables selon les disponibilités et besoins
• Salaire: À définir selon profil et expérience, sur 12 mois

Description du profil:

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique, et prêt(e) à vous investir dans une structure sérieuse et bien organisée ? Ce poste est fait pour vous.

Vous avez Une formation type CAP/BEP Cuisine ou équivalent (souhaité)

• Une expérience sur un poste similaire en pizzéria ou brasserie (souhaitée)
• Une bonne maîtrise des techniques de fabrication et de cuisson des pizzas
• Le sens de l'organisation, de la rigueur, et une bonne gestion du stress en période de forte affluence
• Le goût du travail bien fait et un esprit d'équipe