Chef de rang (H/F)

Description du poste:

Le Couvent des Minimes recherche son Chef de Rang pour son Restaurant (NB/F/H Missions principales:***Assurer le service pour le restaurant et l'entretien général de l'espace et du matériel

• Préparer la mise en place
• Assurer le service des plats et des boissons
• Desservir les tables et remettre en état de la salle
• Participer activement au développement du chiffre d'affaires, de la qualité de service et de la formation des équipes

Vos responsabilités:***Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel

• Assurer le bon ordre du petit matériel et en vérifie la propreté
• Assurer la liaison entre le Restaurant et la Cuisine
• Peut être amené à participer aux activités des différents services de la restauration
• Transmet les bons de commande permettant la facturation et assure l'encaissement ou l'imputation sur le compte chambre
• Effectue toute autre tâches, ponctuelle ou régulière, à la demande de sa hiérarchie
• Respect des standards et procédures en place dans l'hôtel tout en respectant la démarche HACCP

Vos qualités primordiales:***Excellente présentation Courtoisie avec l'ensemble des personnes Sens du service Qualités relationnelles Capacités à fidéliser et conquérir de nouveaux clients Anglais correct indispensable Rigueur, Savoir travailler en équipe Ponctuel 2 ans d'expérience sur un poste similaire.

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Et bien sûr, nous garantissons également les avantages légaux suivants Prime de participation Indemnités nourritures et/ou avantage en nature

Type d'emploi: CDI Temps plein (39h)
Salaire: 2 274,17 € brut