Cuisinier de collectivité H/F/X
TEAM INTERIM MÉDICAL recherche, pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine collective sur La Roquebrussanne: Vos missions: - Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus établis - Adapter les préparations aux régimes spécifiques si nécessaire - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks et les commandes - Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine - Travailler en collaboration avec les équipes encadrantes et les travailleurs en situation de handicap Profil recherché: - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent - Expérience en restauration collective souhaitée - Sens de l'organisation, autonomie et rigueur - Bon relationnel, patience et sens du travail en équipe
3 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S