Préparateur de commandes (H/F)
Les missions du poste AG Emploi recherche actuellement, pour l'un de ses clients, un(e) Aide viennoisier(ère) sur le secteur de Remilly-Aillicourt. Si vous êtes passionné(e) par la viennoiserie et que vous souhaitez contribuer à la fabrication de délicieuses pâtisseries, ce poste est fait pour vous ! Missions: - Assister le viennoisier dans la préparation des pâtes à viennoiseries, telles que les croissants, les pains au chocolat, les brioches, etc. - Façonner les pâtes pour obtenir des formes et des textures parfaites. - Cuire les pâtisseries dans des conditions optimales pour garantir un goût et une texture irrésistibles. - Contrôler la qualité et l'aspect visuel des produits finis pour assurer une satisfaction client maximale. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans la boulangerie. - Entretenir et nettoyer régulièrement les équipements et les locaux de travail Le profil recherché Compétences attendues: - CAP en Boulangerie - Compétences en boulangerie et en pâtisserie, avec une spécialisation dans la viennoiserie. - Sens de l'organisation et de la rigueur pour respecter les délais de production. - Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions du viennoisier. - Flexibilité pour travailler tôt le matin, les week-ends et les jours fériés si nécessaire
12 Mois, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S